Smaak op Tafel

Klik hier om de ondertitel te bewerken

Van je hobby je werk maken of toch andersom....


Van jongs af aan was mijn droom "Ondernemer zijn" en in 2014 heb ik de nodige stappen genomen om die droom een kans te geven.



Het bleek, zakelijk gezien, een succes!! 


Eindelijk mijn eigen culinaire ideeën en ervaringen uitwerken tot een mooi eindproduct met tevreden mensen als resultaat.

Mijn eigen pandje en mijn eigen keuken.


Na een tijd merkte ik dat het niet was wat ik er van verwacht had.

M'n bedrijfje liep heel goed dus niets te klagen zou je zeggen, maar mijn passie voor het vak werd overschaduwd door alle andere verantwoordelijkheden die je als ondernemer hebt en dat zat me niet lekker.

Ik was duidelijk niet in de wieg gelegd om "ondernemer" te zijn.


Na veel wikken en wegen heb ik mijn bedrijf verkocht.

Ik heb van mijn werk weer een hobby gemaakt en beleef nu weer plezier aan het maken van hapjes, amuses en leuke gerechten.


Via mijn eigen blog laat ik graag zien wat mij inspireert, wat ik in het verleden gemaakt heb en wat ik nog ga doen op culinair gebied.



Veel lees een kookplezier

 

Groeten Linda